Dagen efter-låda med makaroner, isterband & rårivna morötter

  • 2 port
  • 60 min

Ingredienser

  • 1 st Lammhults isterband
  • 2 dl kokta makaroner
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk smör
  • 2 st morötter
  • salt & peppar

Gör så här

  1. Börja med att sätta ugnen på 175°.
  2. Här är det bra om du har en matlåda i plåt men det går även bra med en ugnssäker form.
  3. Skiva isterbandet i två cm tjocka bitar.
  4. Smörj matlådan med smöret.
  5. Vispa ihop ägg och mjölk, salta och peppra. Lägg isterband och makaroner i lådan, häll över äggstanningen och ställ i ugnen i 20-40 minuter.
  6. Låt lådan svalna och servera med rårivna morötter.

Hur går det till när man tillverkar isterband?

Att tillverkar iserband är ett riktigt hantverk. Hela vår produktion – slakteri, charkuterifabrik, packning och distribution ligger på ett och samma ställe. Med Ellos orginalrecept från 1896 tillverkar vi klassiska isterband.       Läs om vår tillverkning

 

Läs om vår tillverkning