SLAKT
Välkommen till Ello i Lammhult - Det familjeägda slakteriet mitt i Småland!
Om oss
Vårt slakteri ligger strategiskt placerat mitt i Småland, närmare bestämt i Lammhult, fyra mil norr om Växjö. Vi har en lång historia bakom oss då verksamheten har funnits i här sedan 1947. Ello i Lammhult drivs numera av tredje generationen av familjen Andersson. Idag fokuserar vi på slakt av nötboskap och kalv.
Slaktanmälan
För slaktanmälan av nötboskap hänvisas till HKScan via telefon 0771 – 500 500. Du som har inloggningsuppgifter till HKScan kan göra anmälan direkt här.
Anmälan för återtagsslakt görs antingen direkt till din transportör eller till Ello i Lammhult via telefon 0472-48750. Anmälan måste göras senast tisdag veckan före slakt.
Pris Återtagsslakt
|
Över 200kg |
Under 200kg |
|
|
Slakt |
10kr/kg |
13,50kr/kg |
|
Styckning |
8,50kr/kg |
11 kr/kg |
|
Vackning |
4kr/kg |
4kr/kg |
Kontakt till återtagstransportörer
|
Mats Lidström |
070-629 23 86 |
|
Br. Linders Åkeri |
070-846 56 43 |
|
Anders Nilsson-Gren |
070-656 77 04 |
Leverantör
Vårt kvalitetsarbete
Ello i Lammhult Slakt är certifierade enligt den GSFI-standarden FSSC22000 samt godkända att slakta EU-ekologiskt och KRAV kött för återtag. Ta del av våra certifikat här!
Vårt kvalitetsarbete grundar i de kvalitetskrav som ovanståenden certifieringar kräver samt svensk lagstiftning. Dessa krav styr oss i frågor gällande djuromsorg och hygien. Vi arbetar ständigt med att förbättra våra processer och fortbilda vår personal inom dessa kvalitetskrav.
Kontakta oss!
Lennart Gyllenäs
Produktionschef
tel 0472-487 68
lennart@ello.se
Helene Axelsson
Administratör
tel 0472-487 51
helene@ello.se
