Lammhults isterband - en riktig kulturkorv

Lammhults syrliga isterband härstammar från traditionella småländska recept från 1800-talet och har flera gånger vunnit priser för sin fina smak. Idag serveras de på finkrogar runt om i landet och det finns knappast någon korv, eller charkprodukt över huvudtaget, som det pratas så mycket om och som så många människor har åsikter om. Och det finns nog knappast någon mat som är så typiskt svensk.